Рвзновиди смачних хлібів

Молочний хліб Інгредієнти: 1 кг борошна 750 г молока 25 г пивних дріжджів 60 г цукру 60 г вершкового масла Спочатку підготуємо  дріжджі: в мисці подрібнимо пивні дріжджі і розчинимо їх в склянці молока; додамо  трохи цукру, а потім стільки борошна, скільки потрібно для отримання м’якої та еластичної суміші; накриваємо тканиною і поставимо поруч джерела

К дессерту

Неймовірна випічка

Фокачча (Фугасса) Тобто невимогливий хліб, ароматизованих олією та із пікантним смаком, потягуючи прохолодне сухе біле вино льоху чи рожеве, справжніх виноградників. Поненте. Інгредієнти на 6 осіб: 750 г борошна 00 50 г пивних дріжджів  оливкова олія дрібна і крупна сіль Після розчинення дріжджів в одній склянці теплої води, додаємо її до борошна, додамо 5 ложок

К дессерту

Дивовижні хлібчики

Ciaccia з кукурудзяного борошна У Мареммі на кордоні з території Сієнці цей хліб виробляють із жовтого борошна, з кукурудзи. Чачча з П’єве Санто Стефано (Ареццо) виготовляється навіть не за типовою великодньою версією Сартеано (Сієна): для тіста змішуємо борошно з яйцями, сиром пекорино, оливковою олією, сіллю і перемь, вживаємо зі свинячою шийкою. · Інгредієнти: 600 г

К дессерту

Смачнючі хлібобулочні вироби

Випікання хліба в печі Піч на дровах Спочатку піч на дровах була всередині будинку. Пізніше віддали перевагу його виготовленню зовні (щоб уникнути ризиків вогню), помістивши його в спеціальну невелику стайню з навісом спереду, внизу був свинарник, а вгорі — курник. Склепіння починається від горловини печі і огороджує  великий простір, достатній для можливості розташовувати шматки дерева

К дессерту

„Магія смаку“

Десерт з бісквітом викладений в порційних склянках, креманках, зручний і досить оригінальний. За своїм смаком він повноцінно може замінити торт, тому, що з тортом багато клопотів, а із десертом в стаканчиках все легко і просто, та й вигляд у них просто ефектний, святковий. До того ж склянки з десертом зручно брати руками. Десерт, який ми

К дессерту

Кекс сирний „Насолода“

Хочемо запропонувати вам спекти кекс із сиру, які готуються досить легко і просто, із доступних продуктів, а на смак виходять дуже смачні. Прості кекси з приємним сирним смаком і ніжним тістом будуть чудовим десертом до чаю, чи просто для сніданку. Для кексу вам потрібні будуть такі складники: Сир кисломолочний – 500 грамів Яйце куряче –

К дессерту

Шоколадні мафіни „Блаженство“

Шоколадні мафіни – рецепт для тих, хто полюбляє ніжну випічку і неперевершений смак шоколаду. Ми підготували для Вас рецепт, який стане незамінним на Вашій кухні. Мафіни готуються надзвичайно швидко, що може врятувати Вас, коли гості вже на порозі і необхідно швиденько підготувати щось цікаве до чаю чи кави. Або ж якщо Ви вагаєтесь, що приготувати дітям

К дессерту