„П’яний“ тунець Інгредієнти на 6 осіб: 1 кг тунця (порізаний на 6 скибочок) Одна склянка оцту 40 г сала Одна нарізана цибуля 2 столові ложки подрібненої петрушки лавровий лист. сіль і мелений перець стакан сухого вина Верначчі Для заправки: півстакана олії один шматочок хліба 2 солоних анчоуси, промиті і нарізані філе 20 г вершкового масла
К дессерту