Вишуканий соус Інгредієнти: 3 ополоники залишків соусу для печені (також званої підливи) 60 г товченого сала (або бекону) 3 столові ложки борошна типу 00 150 г свіжих грибів (також змішаних) або п’ята частина сушених (але змочених у теплій воді, потім віджати) 2 столові ложки дрібно нарізаної петрушки червоний перець чилі, свіжий, нарізаний сіль Перш за
К дессерту